Freezing冷凍・冷蔵設備
冷凍・冷蔵設備とは
冷凍冷蔵設備とは、温度を管理し物品を冷凍冷蔵保存するための設備です。
既に冷えているものを冷えた状態のまま保管させるための設備と、冷えていないものを冷やす（凍らせる）ための設備があります。冷凍庫（冷蔵庫）に入れる際の物品の温度によって、冷凍機の能力や庫内温度が変わってきます。
工場・倉庫
マイナス６０℃までの超低温プレハブ冷凍庫や築造式冷蔵庫等から、米穀用倉庫などのプラス１５℃冷蔵庫設備等の設計・計画をご提案し、施工を行います。原料や商品の温度管理、設置スペース、物品の流れ方によりベストな方法を選定しご要望に見合った設備設計をご提供いたします。
厨房
厨房内での作業者の動線を考慮してよりベストな方法を設計いたします。